Nova York é um dos destinos gastronômicos mais famosos do mundo, com uma grande variedade de restaurantes de diferentes cozinhas e estilos. Dos pratos italianos aos frutos do mar frescos, dos famosos hot dogs às deliciosas sobremesas, a cidade oferece uma experiência culinária única.
Mas entre tantas opções, quais são os melhores restaurantes de Nova York e quais são as comidas típicas que você não pode deixar de experimentar?
Nesta matéria, vamos explorar os melhores restaurantes de Nova York e apresentar as comidas típicas que cada um deles oferece.
Se você é um apaixonado por comida e está planejando visitar a cidade em breve, ou se simplesmente quer conhecer mais sobre a gastronomia nova-iorquina, este guia é para você. Prepare-se para uma viagem gastronômica pela cidade de Nova York!
Comidas típicas de Nova York
Nova York é uma cidade conhecida mundialmente por sua rica cultura e diversidade. Além de ser um centro financeiro e cultural, também é um dos melhores lugares para se desfrutar de uma variedade de pratos incríveis. Entre as comidas típicas de Nova York, destacam-se pratos clássicos que são ícones da cidade e que têm sido populares há décadas.
Confira abaixo as descrições de algumas das comidas típicas de Nova York:
- Pizza de Nova York: é caracterizada por sua crosta fina e crocante e cobertura generosa de queijo e molho de tomate. Uma fatia dessa pizza é perfeita para um lanche rápido e saboroso.
- Hot Dog de rua de Nova York: é frequentemente servido com molho de cebola, mostarda e molho de tomate. Esse prato é um dos símbolos da cidade e pode ser encontrado em quase todas as esquinas.
- Bagel de Nova York: é um alimento popular que é famoso por sua textura densa e sabor único, geralmente servido com cream cheese, salmão defumado ou outros recheios. O bagel de Nova York é uma delícia que pode ser saboreada em qualquer hora do dia.
- Cheesecake de Nova York: é feito com uma mistura de queijo cremoso, açúcar e ovos, e é um doce tradicional que tem sido popular na cidade há décadas. Um pedaço de cheesecake de Nova York é a sobremesa perfeita para quem quer experimentar um sabor autêntico da cidade.
Quantos restaurantes têm em Nova York?
A cidade de Nova York é conhecida por sua grande diversidade culinária e a quantidade de restaurantes presentes na cidade reflete essa riqueza. De acordo com o Departamento de Saúde e Higiene Mental da cidade de Nova York, em um relatório de 2019, havia 27.103 restaurantes registrados na cidade naquele ano.
Esse número é equivalente a ter um novo restaurante para visitar a cada dia durante 74 anos. Essa quantidade é comparável à imensidão de opções presentes em um grande shopping center, onde é possível encontrar de tudo, desde fast-foods até restaurantes premiados de alta gastronomia.
Quais os melhores restaurantes de Nova York?
A cidade abriga inúmeros restaurantes de alta qualidade, desde os mais baratos até os mais chiques e premiados. Com opções de culinária do mundo todo, os restaurantes de Nova York oferecem algo para todos os gostos e bolsos.
Nesta lista, reunimos os melhores restaurantes de Nova York, que servem pratos típicos da cidade e oferecem experiências gastronômicas inesquecíveis.
Carmine’s
Carmine’s é um restaurante italiano localizado em Manhattan, Nova York. O ambiente é animado e familiar, ideal para refeições em grupo ou familiares. O restaurante é conhecido pelos seus pratos fartos e tradicionais da culinária italiana, que são servidos em grandes porções, perfeitos para compartilhar.
O cardápio apresenta opções como massas, pizzas, frutos do mar, carnes e saladas, além de uma grande variedade de sobremesas. Os preços são um pouco acima da média, mas a comida e a experiência valem a pena.
O Carmine’s é um restaurante icônico de Nova York que atrai moradores locais e turistas há mais de 30 anos. Por se tratar de um restaurante bem reconhecido, é importante fazer a sua reserva a fim de evitar filas.
O ambiente acolhedor e descontraído torna o lugar ideal para quem procura uma refeição descontraída e cheia de sabor. A localização do restaurante, próximo a teatros e pontos turísticos em Manhattan, torna-o um ponto de parada conveniente para os visitantes da cidade.
Se você estiver procurando por comida italiana farta e saborosa, Carmine’s é uma excelente escolha. O restaurante possui duas unidades, a principal, Carmine’s Times Square, que é a mais frequentada pelos turistas, e o Carmine’s que fica em Upper West Side.
Localização e Menu:
Para mais informações sobre a localização, horário de funcionamento e menu do Carmine’s, clique aqui.
Kazunori
O Kazunori é um restaurante especializado em comida japonesa localizado em Nova York, mais precisamente em Tribeca.
A especialidade da casa é o hand roll, um sushi enrolado à mão com arroz, peixe fresco e outros ingredientes. Os hand rolls são servidos em combinações pré-determinadas ou podem ser escolhidos individualmente para serem saboreados com a mão.
É recomendável ir ao restaurante em horários menos frequentados, pois o Kazunori está sempre muito bem movimentado.
O ambiente é pequeno e descontraído, com decoração minimalista e uma área de preparo do sushi aberta para o salão. Os preços são acessíveis e o Kazunori é uma boa opção para quem busca um sushi de qualidade a preços razoáveis em Nova York.
O Kazunori é altamente recomendado para os amantes de sushi e comida japonesa que buscam uma experiência autêntica em Nova York.
O fato de que o sushi é preparado fresco na frente dos clientes e servido em um estilo descontraído torna o Kazunori uma opção interessante para aqueles que querem um sushi de alta qualidade sem as formalidades e etiquetas associadas a alguns restaurantes japoneses de alto padrão.
Além disso, por estar localizado em um dos bairros mais charmosos de Nova York, Tribeca, o Kazunori é uma ótima opção para um jantar casual depois de um passeio pela região.
Localização e Menu:
Para mais informações sobre a localização, horário de funcionamento e menu do Kazunori, clique aqui.
Time Out Market
O Time Out Market é um dos destinos culinários mais populares de Nova York, localizado no coração do bairro do Brooklyn.
O mercado de alimentos apresenta uma variedade de estabelecimentos de comida, desde cozinhas tradicionais até pratos internacionais, todos sob o mesmo teto. A variedade de opções de comida é imensa, incluindo pizzas, hambúrgueres, frutos do mar, sushi, tacos e muito mais.
Com opções para todos os gostos, o Time Out Market é um lugar ideal para se reunir com amigos e familiares e experimentar algumas das melhores comidas de Nova York.
O Time Out Market é acessível em termos de preços, com opções de refeições para atender a todos os orçamentos. Os visitantes podem desfrutar de uma deliciosa refeição completa por um preço razoável, tornando-o um destino ideal para aqueles que procuram uma refeição saborosa sem quebrar o banco.
Além disso, o mercado é muito movimentado e animado, criando uma atmosfera vibrante e divertida que os visitantes podem desfrutar enquanto provam a comida local. O local também possui um rooftop com vista para o East River e as pontes do Brooklyn e de Manhattan, ótimo para quem busca um visual deslumbrante da cidade.
Se você estiver procurando por uma experiência culinária autêntica em Nova York, o Time Out Market é definitivamente um lugar que você não pode deixar de visitar.
Localização e Menu:
Para mais informações sobre a localização, horário de funcionamento e menu do Time Out Market, clique aqui.
Levain Bakery
A Levain Bakery é uma das mais famosas e populares padarias de Nova York, conhecida por seus deliciosos cookies de chocolate e seus pães artesanais.
Possuindo várias unidades distribuídas por toda a cidade, a padaria tem um ambiente acolhedor e charmoso, com um balcão repleto de iguarias recém-saídas do forno.
A Levain possui preços razoáveis e ingredientes de alta qualidade utilizados em seus produtos. Além dos cookies de chocolate, que são o carro-chefe da padaria, os clientes podem experimentar outros sabores de cookies, pães, brioches e croissants.
A Levain Bakery é uma parada obrigatória para quem gosta de pães e doces artesanais de alta qualidade, e é um verdadeiro ícone da culinária de Nova York.
Localização e Menu:
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Black Seed Bagels
O Black Seed Bagels é um restaurante de Nova York especializado em bagels, um tipo de pão em forma de anel muito popular na cidade.
Esses bagels são feitos à mão e cozidos em um forno a lenha, o que lhes dá uma textura única e um sabor inigualável. Além disso, o restaurante oferece uma variedade de recheios, como salmão defumado, cream cheese, ovos mexidos e bacon, entre outros.
O Black Seed Bagels possui várias localizações em Nova York e os preços variam de acordo com o tipo de bagel escolhido e o recheio. Ainda assim, é possível desfrutar de uma deliciosa refeição por cerca de US$ 10 a US$ 15.
O restaurante é muito popular entre os nova-iorquinos e turistas, o que o torna um lugar movimentado, mas definitivamente vale a pena uma visita para quem deseja experimentar um autêntico bagel de Nova York.
Localização e Menu:
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Nathan’s Famous
O Nathan’s Famous é um icônico restaurante localizado em Nova York, conhecido por servir hot dogs incríveis desde 1916.
O menu do Nathan’s Famous é focado em comidas rápidas e típicas da culinária americana, com destaque para seus famosos hot dogs, hambúrgueres, batatas fritas e milkshakes. Além disso, o restaurante oferece outras opções de pratos como frango frito, onion rings e frutos do mar.
Os preços no Nathan’s Famous são razoáveis, com um hot dog simples custando cerca de 4 dólares.
O restaurante principal está localizado em uma área turística, na Coney Island, próxima ao famoso parque de diversões, mas ele possui diversas unidades espalhadas pela cidade. A combinação de uma comida deliciosa com uma localização conveniente e ambiente descontraído faz do Nathan’s Famous uma atração imperdível para quem visita Nova York.
O restaurante é famoso por sua participação anual no concurso de comer cachorros-quentes, o Nathan’s Famous Hot Dog Eating Contest, que ocorre no dia 4 de julho e atrai pessoas de todo o mundo.
Além disso, o restaurante é frequentado por celebridades e está presente em filmes e séries americanas. Se você estiver procurando por uma experiência autêntica de comida americana, com certeza deve incluir o Nathan’s Famous no seu roteiro de Nova York.
Localização e Menu:
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Maman
O Maman é um restaurante acolhedor e elegante em Nova York que oferece a experiência de uma padaria francesa com um toque moderno.
Estando presente em várias localidades, o restaurante serve café da manhã e almoço, além de sobremesas e bebidas especiais, como chás e café de alta qualidade. A decoração é inspirada em cafés parisienses, sendo aconchegante, com detalhes em madeira, luminárias de cobre e assentos confortáveis.
A faixa de preço é moderada, com pratos principais custando em média US$ 20 a US$ 25.
O menu do Maman é inspirado na culinária francesa, com pratos criativos que misturam ingredientes locais e sazonais. Destaques do menu incluem saladas frescas, sanduíches artesanais, quiches e diversos pratos típicos de um brunch americano.
Além disso, a seleção de sobremesas do Maman é impressionante, com doces franceses clássicos como macarons, tarte tatins e éclairs.
O restaurante é um ótimo lugar para uma refeição rápida, um brunch descontraído com amigos ou um jantar romântico. Com uma decoração encantadora, uma cozinha excepcional e um ambiente acolhedor, o Maman é uma escolha obrigatória para quem visita Nova York.
Localização e Menu:
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Shake Shack
O Shake Shack é um famoso restaurante originário de Nova York que é conhecido por seus hambúrgueres e batatas fritas. O menu oferece uma variedade de hambúrgueres, cachorros-quentes, batatas fritas, milkshakes e sobremesas, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
A opção mais popular do menu é o ShackBurger, que é um hambúrguer com carne 100% natural, queijo americano, alface, tomate e o famoso molho ShackSauce.
Os preços no Shake Shack variam de acordo com o local, mas em média um hambúrguer custa cerca de 10 a 15 dólares.
O Shake Shack tem várias localizações em Nova York, mas a loja original está localizada no Madison Square Park. O restaurante é conhecido por suas filas longas, mas os clientes acreditam que a espera vale a pena.
Além do Madison Square Park, há lojas em outras partes da cidade, bem como em outros estados dos EUA e até mesmo em outros países.
Se você é um amante de hambúrgueres e quer experimentar um dos melhores de Nova York, o Shake Shack é um lugar que definitivamente deve estar na sua lista.
Além disso, a atmosfera descontraída e acolhedora do restaurante, juntamente com seus deliciosos milkshakes e batatas fritas, são mais um motivo para visitar.
Localização e Menu:
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Joe’s Pizza
A Joe’s Pizza é uma das mais famosas pizzarias de Nova York, servindo fatias de pizza fina e crocante desde 1975.
O menu é simples e oferece opções de queijo, pepperoni e salsicha, mas é exatamente isso que faz a Joe’s Pizza se destacar: a simplicidade e qualidade dos ingredientes.
As fatias são generosas e cobertas com queijo derretido e molho de tomate fresco, além de um toque de azeite de oliva. O preço médio de uma fatia de pizza é de cerca de US$ 4 a 5 dólares, o que é um valor justo para a qualidade e sabor da pizza.
A pizzaria Joe’s Pizza tem duas localizações em Nova York, sendo a mais famosa a unidade original em Greenwich Village. A loja é pequena e simples, com balcão e algumas mesas para comer.
No entanto, a qualidade da pizza e a tradição que a Joe’s Pizza tem em Nova York a tornam uma visita obrigatória. As fatias são feitas na hora e são uma opção rápida e barata para quem está na região.
Além disso, a Joes Pizza também é uma opção para quem quer experimentar uma das melhores pizzas de Nova York em um ambiente autêntico e tradicional.
Localização e Menu:
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Ellen’s Stardust Diner
O Ellen’s Stardust Diner é um restaurante temático localizado em Manhattan, Nova York, que oferece uma experiência única de jantar e entretenimento.
O menu do restaurante é composto por pratos típicos americanos, como hambúrgueres, sanduíches, saladas e sobremesas, além de bebidas variadas, como milkshakes e coquetéis.
O que torna o Ellen’s Stardust Diner tão especial é o seu entretenimento ao vivo, com atores que se apresentam como garçons e cantam músicas populares dos anos 50 e 60 enquanto os clientes jantam.
Os preços no Ellen’s Stardust Diner são razoáveis, com pratos que variam de US$ 15 a US$ 30.
O restaurante está localizado na Broadway, perto da Times Square, o que o torna uma parada ideal para quem está visitando a área e procurando por uma experiência única de jantar e entretenimento.
A decoração temática e o ambiente animado criam uma atmosfera vibrante e divertida que agrada a todos os tipos de público.
O Ellen’s Stardust Diner é um lugar que deve ser visitado não apenas pela comida deliciosa e acessível, mas também pela experiência única de jantar com música ao vivo e por fazer parte da história de entretenimento de Nova York.
Localização e Menu:
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Katz’s Delicatessen
O Katz’s Delicatessen é um icônico restaurante de Nova York conhecido por seus sanduíches de carne em fatias. Fundado em 1888, serve carne defumada, pastrami e corned beef em pão de centeio com mostarda, acompanhados de picles de pepino.
O menu também oferece outras opções de sanduíches, saladas e pratos quentes. Os preços no Katz’s Deli variam de acordo com o tamanho do sanduíche, mas em média custam cerca de US$ 20 a US$ 30. O restaurante é conhecido por suas porções generosas, que podem ser divididas por duas pessoas.
O Katz’s Delicatessen está localizado no Lower East Side de Manhattan e possui fácil acesso por metrô.
O restaurante foi destaque em filmes como “Harry e Sally: feitos um para o outro” e é uma parada obrigatória para quem procura experimentar a autêntica culinária judaica de Nova York.
A atmosfera do Katz’s Deli é única, com paredes repletas de fotos de celebridades que visitaram o restaurante ao longo dos anos.
Além disso, o fato de o Katz’s Deli ter mantido sua tradição de carne defumada e pastrami artesanal ao longo dos anos é um testemunho de sua qualidade e autenticidade.
Se você está procurando uma experiência gastronômica autêntica e saborosa em Nova York, esse é um lugar que não deve ser perdido.
Localização e Menu:
Para mais informações sobre a localização, horário de funcionamento e menu do Katz’s Delicatessen, clique aqui.
Atomix – 33º “World’s 50 best restaurants 2022”
O Atomix é um restaurante de alta gastronomia de Nova York que ficou em 33º lugar na lista “World’s 50 best restaurants” em 2022.
Ele serve uma culinária coreana moderna e sofisticada em um ambiente elegante e acolhedor. Os pratos são apresentados como pequenas obras de arte, cuidadosamente elaborados com ingredientes de alta qualidade e técnicas de preparação complexas.
O menu é composto por um mix de pratos frios e quentes, como sashimi de polvo, wagyu, legumes e frutas, que são harmonizados com saquê e vinhos.
O Atomix está localizado em NoMad, um bairro vibrante de Manhattan, e oferece uma experiência gastronômica única que vale a pena ser experimentada.
A faixa de preços é alta, com um menu de degustação de 10 pratos que custa mais de US$ 235 por pessoa, mas a experiência é incomparável. O
s clientes podem sentar-se em um balcão em frente à cozinha e observar os chefs em ação, criando pratos incríveis com precisão e habilidade.
O Atomix é um lugar que deve ser visitado pelos amantes da gastronomia que procuram experimentar uma culinária coreana sofisticada em um ambiente exclusivo e requintado.
Localização e Menu:
Para mais informações sobre a localização, horário de funcionamento e menu do Atomix, clique aqui.
Le Bernardin – 44º “World’s 50 best restaurants 2022”
Le Bernardin é um dos mais renomados restaurantes de Nova York, especializado em frutos do mar. O restaurante é comandado pelo chef Eric Ripert e oferece uma experiência gastronômica requintada, com pratos elaborados com os melhores ingredientes e técnicas de preparação sofisticadas.
O menu apresenta uma seleção de frutos do mar frescos, como lagosta, vieiras e peixes, preparados de diversas maneiras, desde cru até cozido, com molhos e acompanhamentos que aprimoram os sabores.
A faixa de preços é alta, com um menu de degustação de sete pratos que custa mais de US$ 298 por pessoa, mas a qualidade da comida e o serviço impecável fazem valer a pena.
Le Bernardin está localizado em Midtown Manhattan, próximo à Times Square e outras atrações turísticas da cidade.
O ambiente elegante e sofisticado oferece uma experiência gastronômica inesquecível, com uma ampla seleção de vinhos e um serviço impecável.
O restaurante recebeu três estrelas do guia Michelin e ficou em 44º lugar na lista “World’s 50 best restaurants” em 2022, o que prova sua excelência na gastronomia mundial.
Se você procura uma experiência gastronômica de alto nível em Nova York, Le Bernardin é a escolha perfeita.
Localização e Menu:
Para mais informações sobre a localização, horário de funcionamento e menu do Le Bernardin, clique aqui.
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